本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于贵州省-安顺市-西秀区, 合同期 1 年, 预算约 3,600,000.00 元, 发布日期 2026-01-29。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据公开信息查询,该食堂面积约为300平方米,包括食材处理区、烹饪区及配餐区,符合在押人员集中供餐标准。
2. 设备情况
配备基础厨房设备,如冷藏柜、蒸煮灶具、消毒设施等,服务商需自行维护或更新设备,确保符合食品安全规范。
3. 就餐人数
日均在押人员约400人,基于历史数据及看守所容量估算。
4. 就餐情况
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),每餐服务人数稳定在400人左右,全年无休。
二、餐食标准与费用
1. 餐标情况
每人每日餐标约25元,由政府统一制定,涵盖基本营养需求,以成本控制为主。
2. 餐补情况
无额外餐补,预算全额覆盖
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