本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-南京市-玄武区, 合同期 3 年, 预算约 10,950,000.00 元, 发布日期 2026-01-29。
一、基础设施与运营情况
1. 食堂面积:约400平方米,包含就餐区与厨房操作区。
2. 设备情况:配备基础厨房设备如灶具、冰箱、消毒柜及桌椅,需服务商负责日常维护与更新。
二、就餐情况
1. 提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 每餐就餐人数:早餐约300人次、午餐约800人次、晚餐约400人次,日均总人数约1500人次。
3. 总就餐规模:年就餐量约54.75万人次,以员工为主,包含少量患者及家属。
三、财务细节
1. 餐标情况:平均餐标约15元/餐,午餐较高约20元,早餐及晚餐约10-12元。
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