本项目为企业食堂招标, 位于湖北省-武汉市-洪山区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-01-28。
一、项目概述
1. 食堂基本情况
食堂面积约800平方米,配备标准厨房设备如灶具、冷藏设施、消毒柜等,由服务商负责运营维护。设备状况良好,可支持每日三餐制作。
2. 就餐情况
每日提供早、中、晚三餐,工作日就餐人数约1200人次(早餐200人、午餐700人、晚餐300人),非工作日或节假日人数减少。服务商需根据实际人数动态调整食材采购和菜谱。
3. 餐食标准
平均餐标约15元/餐,员工自行支付餐费;未提及公司餐补政策,服务商需通过售卖回收成本。
二、服务需求详情
1. 服务范围
负责三餐现场制作、售卖、食堂区域环境卫生维护及管理,并基于用餐人数定制食材采购计划和菜谱。服务商需确保食品安全与卫生合规。
2. 承包方承担费用
服务商承担食材采购成本、人工工资、清洁耗材、设
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