本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-杭州市-拱墅区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-28。
一、项目基本情况
1. 位置与规模
- 第一标项位于校区A指定餐厅区域，经营业态为农特产品等。
- 第二标项位于校区B指定餐厅区域，经营业态为农特产品等。
- 食堂面积未明确，需服务商现场评估；设备情况未提供，服务商需自备经营所需设备。
2. 合同期限
- 合作期限为一年，自合同签订日起计算。
3. 服务商责任
- 承担经营许可证、执照等办理费用。
- 按营业额比例计提间接成本费（10%及以上），并确保保底营业额（第一标项50万元/年，第二标项30万元/年）。
- 承担未达保底营业额的差额风险。
二、经营环境分析
1. 就餐情况
- 本项目为产品销售，非传统餐饮服务，故不涉及提供餐食、每餐人数或餐标。
- 潜在顾客群为教职工，总数约150
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