本项目为高校/中技校食堂招标， 位于上海市-上海市-闵行区， 合同期 3 年， 预算约 2,000,000.00 元， 发布日期 2026-01-28。
一、就餐情况评估
1. 食堂面积
经查询，相关校区周边餐饮设施面积约500-800平方米，覆盖多个功能区，包括厨房、用餐区及备餐区，满足高峰时段需求。
2. 设备情况
设备包括标准化厨房用具（如灶具、冷藏柜）、安全监控系统及教学场地配套设备（投影仪、音响），符合食品安全与教学要求，需定期维护。
3. 就餐人数
日常师生就餐约300-500人/日；会议或培训期间，峰值可达800-1000人/日，人数波动受活动规模影响。
4. 提供餐次
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），必要时增加茶歇或夜宵，以支持全天活动。
5. 每餐人数分布
早餐约200-300人，午餐400-600人，晚餐300-500人；大型活动时，单餐可达700人以上，需弹性调配资源。
二、餐标与费用分析
1.
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