本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-宁波市-鄞州区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-27。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约800平方米(含厨房、就餐区及辅助区域),基于同类规模医院标准估算。
2. 设备情况
现有基础厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设备),需服务商维护或升级;部分设备老化,承包方可能需承担维修或更新费用。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐约1500人次(含员工、患者及家属),高峰期可达2000人次;员工基数约1200人,患者及家属流动量日均300-500人。
2. 提供餐次及每餐人数
提供三餐:早餐(约300-400人)、午餐(约700-800人)、晚餐(约400-500人);周末及节假日人数减少20-30%。
三、餐标及餐补情况
1. 餐标情况
员工餐标10-15元/餐,患者及家属餐标15-20元/餐;基础套餐为主,需提供营养搭配选项。
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