本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-海珠区, 合同期 1 年, 预算约 247,000.00 元, 发布日期 2026-01-27。
一、项目基本情况
1.服务内容与期限
配置后厨团队(至少1名主厨、1名副手),提供工作日早餐、中餐的食品加工制作及用餐服务,每月免费提供1~2次加班餐食支持。协助食堂安全卫生检查工作。服务周期为12个月。
2.预算与合同框架
含税总预算24.70万元(税率6%),结算金额不超过合同上限。服务商需承担人工成本及运营管理责任,未明确包含食材费用。预估月均服务费收入约2.06万元,年营业额上限24.70万元。
二、就餐服务需求分析
1.餐次与规模
需覆盖工作日早餐和中餐,每月额外1~2次加班餐。基于预算推断,预估日均服务人数为30~50人(假设餐标30~40元/餐),实际人数需以技术规范书为准。
2.餐标与餐补机制
餐标未明确说明,但预算限制表明可能为轻资产运营模式(服务商负责人工及加工,食材成本或由采购方承担)。无提及员工餐补,可能由员工自费或采购方统一结算。
三、财务预
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