本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于福建省-泉州市-惠安县, 就餐人数约 3,800 人, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-26。
一、基础信息
1.服务规模
在校师生约3800人,食堂共3层,总建筑面积2050平方米(含厨房区域),需提供早、午、晚三餐服务。
2.餐标与餐补
餐标未明确限定,但需符合"零租赁"政策要求;无额外餐补机制,服务商需自行平衡成本。
3.费用承担
服务商承担全部运营费用(含食材采购、人工、水电、设备维护等),采购方不收取场地租赁费及管理费。
二、经营约束
1.利润控制
月营业毛利润率上限35%,计算公式:(总营收-食材成本)/总营收×100%。
2.回馈机制
要求服务商通过以下方式回馈优惠:降低菜价、提升菜品质量、增加菜品选项、资助贫困生、开展节日活动等。
3.服务期限
合同周期为3年,期满后
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