本项目为高校/中技校食堂招标， 位于山西省-大同市-平城区， 就餐人数约 1,000 人， 合同期 2 年， 发布日期 2026-01-26。
一、项目基本情况
1. 服务范围
委托经营权覆盖一食堂（五味楼一楼），具体服务要求以招标文件为准。
2. 服务期限
合同期两年，含试用期2个月；先签一年，考核合格后续签一年，不合格则终止。
3. 资格要求
服务商需具有《食品经营许可证》、独立民事责任能力、良好商业信誉、健全财务制度、无重大违法记录，且不接受联合体投标。
二、食堂设施与设备
1. 食堂面积
约500平方米。
2. 设备情况
基本厨房设备齐全，包括烹饪、冷藏和清洁设施。
三、就餐情况
1. 就餐人数
在校教职工约40人，学生约1000人（非实际就餐人数）；预估日均就餐率60%，每餐约624人。
2. 提供餐次
三餐（早餐、午
……