玉溪师范学院学生食堂2个特色餐饮档口合作经营公开遴选采购项目遴选公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

两个档口总面积约61.64平方米，其中4号档口24.12平方米，9号档口37.52平方米。

2. 设备情况

提供水、电、气基础设施，服务商需自备餐饮设备如灶具、厨具等。

二、就餐情况

1. 就餐人数

学校总学生规模约12,000人，档口位于食堂三楼，预计每日服务量200-300人次每档口，高峰期集中。

2. 供餐情况

提供三餐（早餐、午餐、晚餐），每餐服务人数不均，早餐约50-100人次，午餐和晚餐各100-150人次，受课程安排影响。

三、餐标与餐补

1. 餐标情况

餐费标准约10-20元每餐，特色餐饮定价可略高，需符合学生消费水平。