本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临平区, 合同期 1 年, 预算约 1,280,000.00 元, 发布日期 2026-01-25。
一、项目基础信息
1.服务规模
食堂服务于政府综合办公楼工作人员,预估日均就餐人数300-500人(根据机关事务服务中心常规规模推算)。
2.供餐要求
提供工作日午、晚两餐(机关食堂普遍模式),高峰时段集中供餐压力需重点考量。
3.设备与场地
采购方提供厨房场地及固定设备(劳务外包模式特点),服务商负责人员操作及易耗品管理。
4.费用承担
服务商承担人工成本、管理费及部分低值易耗品;食材采购、能源费用、大型设备维护通常由采购方负责(需以采购文件为准)。
二、经济指标分析
1.预算金额
总预算128万元,合同期2年(按常规政府服务期推算),年均预算64万元,月均约5.33万元。
2.营业额预估
按日均400人次、餐标25元/人测算(参考地区机关餐标),月理论营业额约20万
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