本项目为医院食堂招标， 位于湖南省-怀化市-鹤城区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-24。
一、基础信息
1.项目规模
服务期三年（合同每年续签），分设两个独立食堂运营标段，各由不同服务商承接。
2.场地与设备
需现场踏勘确认（2026年2月2日集中安排），医院提供现有厨房场地及固定设备，服务商负责运营设备维护。
3.就餐规模
预估日均服务量3000+人次（按三甲医院1500床位+2000职工测算），需提供全天三餐及特殊时段供餐。
二、经营要求
1.成本结构
服务商承担食材采购、人工、水电燃气及设备维护费，可能涉及场地使
……