本项目为企业食堂招标, 位于江苏省-连云港市-连云区, 就餐人数约 100 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-24。
一、项目基本情况
1. 服务内容
主要提供职工早点、中餐、晚餐及接待用餐保障,覆盖工作日晚班、周末和节假日临时需求,包括食品加工、卫生清洁和运营管理。每日服务人数约100人,需处理中式面点、西点、炒菜等餐品。
2. 服务要求
严格遵循食品安全法规,确保菜肴新鲜、营养搭配合理;按需完成原材料采购、验货、储存及定价协助;保持食堂场所清洁,响应特殊供餐需求如夜宵或招待。
3. 人员配置
服务团队总人数不少于7人,负责日常餐饮制作、卫生维护及应急保障。
二、服务商资格与成本
1. 资质认证
需持有ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系及食品安全管理体系认证;具备餐饮管理资质和食品经营许可证。
2. 经验要
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