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中国科学院大连化学物理研究所星海园区餐厅托管服务采购项目公开招标公告

地区:辽宁省-大连市-沙河口区 类型:机关/事业单位 发布:2026-01-23 20:55:48 浏览:16

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于辽宁省-大连市-沙河口区, 就餐人数约 2,700 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-23。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

A包:1355.4平方米(含阳光餐厅335平方米)。

B包:1412.4平方米(B1层814.8平方米,2F层自助餐厅348.2平方米,3F层包房249.4平方米)。

C包:541.1平方米(清真餐厅)。

2. 设备情况

现有设备包括标准厨房设施(如灶具、冷藏柜、消毒设备)、就餐区桌椅及自助餐台,但部分设备需维护或更新;服务商需自行承担设备日常维护与必要添置费用。

3. 就餐人数

日均接待约2700人,其中A包座位413个,B包座位408个(B1层240个、2F层112个、3F层56个),C包座位125个。

二、就餐情况

1. 提供餐次

提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐),部分区域(如B包2F层自助餐厅)可能提供加餐或茶歇。

2. 每餐人数分布

早餐约800人(占比30%),午餐约1500人(占比55%),晚餐约400人(占比

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以上为项目评估报告部分内容

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