本项目为企业食堂招标, 位于内蒙古-赤峰市-红山区, 就餐人数约 57 人, 合同期 3 年, 预算约 15,040.00 元, 发布日期 2026-01-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
面积未明确说明,基于就餐人数估算,本埠食堂约100-150平方米,汐子专用线食堂约50-80平方米。设备包括标准厨房设施如灶台、排烟罩、冰箱(生熟分储)、消毒柜、和面机、擦丝器等,需保持正常运转和清洁。设备维护由承包方负责,人为损坏需赔偿。
2. 就餐情况
提供三餐:早餐、午餐、晚餐。日均就餐人数:早餐27人(本埠20人、汐子7人),午餐57人(本埠50人、汐子7人),晚餐27人(本埠20人、汐子7人)。节日期间需保障供餐,厨师配置为本埠2人、汐子1人。
3. 餐标与餐补情况
餐标要求:早餐需提供面食≥2种、汤粥≥2种、小菜≥2种、鸡蛋1种;午餐/晚餐需全荤≥1种、半荤≥1种、素菜≥1种、汤1种、面食≥2种,且含谷物主食。未提及餐补,食材由招标方采购提供,承包方仅负责加工,不涉及餐费补贴。
二、承包要求与经济条款
1. 承包方承担
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