本项目为高校/中技校食堂招标， 位于云南省-玉溪市-红塔区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
两个档口：一个24.12平方米，另一个37.52平方米。
2. 设备情况
基础配备水、电、气接口，服务商需自备烹饪设备、餐具及经营工具。
3. 就餐人数
基于在校生规模，日均服务对象约200-300人（分档口估算），总客源稳定。
4. 提供几餐
提供三餐：早餐、午餐、晚餐。
5. 每餐多少人
早餐约50-70人，午餐80-120人，晚餐70-100人（视档口位置和品类调整）。
6. 餐标情况
特色餐饮平均消费10-20元/餐，具体因菜品定价而异。
7. 餐补情况
无明确餐补政策，服务商需通过合理定价吸引学生。
8. 承包方需要承担什么费用
承担租金（营业额15%分成，年保底60,000元）、水电费（按实际使用计费）、证照办理费（如食品经营许可证、健康证）、食材成本、人工费及设备维护费。
9. 预算金额
无直接预算，校方收益源于营业额分成。
10. 合同期
三年期，每
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