本项目为高校/中技校食堂招标， 位于内蒙古-呼和浩特市-和林格尔县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
建筑面积约5600平方米，为单一楼层运营区域，包含教工专属就餐区。
2. 设备情况
服务商需自行承担后厨设施、排油烟系统等硬件维护保养费用，并按要求对就餐环境进行提档升级投入。初始设备状态未明确，需现场评估。
3. 就餐情况
服务三餐（早、中、晚），覆盖教工与学生群体。日均就餐人次需基于校区规模估算：盛乐校区学生约2万人，教工约2000人。考虑分流因素，三楼日均服务量预估为5000-8000人次，教工区域占比约10%。
4. 餐标要求
基本餐毛利率≤40%，风味小吃毛利率≤55%；定价需低于校外同类10%且不高于本地高校水平
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