本项目为企业食堂招标, 位于广西-柳州市-鱼峰区, 合同期 1 年, 预算约 4,250,000.00 元, 发布日期 2026-01-23。
一、项目概况
1.合同期限
合同履行期限为1年,自签订之日起生效。
2.采购方式
采用谈判采购方式,不接受联合体参与。
二、食堂运营细节
1.食堂面积与分布
项目分为两个标段:标段1涉及三个食堂(具体位置未公开),标段2涉及两个食堂(具体位置未公开)。基于行业标准,每个食堂面积预估在300-500平方米左右,总面积约1500-2500平方米,但实际以现场为准。
2.设备情况
现有设备包括基础厨房设施(如灶具、冷藏设备),但服务商需承担日常维护、清洁及部分小型设备更新费用。设备清单未详细提供,服务商应现场勘查确认。
3.就餐情况
服务内容包括早餐、营养餐、中餐、工间餐、延时餐和晚餐等多餐次供应。预估每日总就餐人数800-1200人(标段1约500-700人,标段2约300-500人),每餐次人数因时段而异:早餐约200-300人,中餐高峰期400-600人,晚餐200-300人,工间餐及延时餐100
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