本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-房山区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-22。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
操作间面积180平方米,就餐区面积400平方米,总餐位300个。
2. 设备情况
服务商需自行提供或维护厨房设备,包括烹饪、冷藏、消毒等设施,具体设备清单需参考遴选文件,一般需满足食品安全标准。
3. 就餐人数
在校生规模200人,餐位300个,服务对象可能包括学生、教职工及访客,预估日均就餐人数250-300人次。
二、就餐情况
1. 提供餐次
通常提供三餐(早餐、午餐、晚餐),具体以实际运营安排为准。
2. 每餐人数
早餐约50-100人次,午餐约200-250人次,晚餐约150-200人次,基于学生作息和高峰期调整。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
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