本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于海南省-文昌市-文昌市, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-22。
一、项目基本情况
1. 招标范围
本项目分为两个独立包:A包负责第一食堂及配餐厅的托管经营,B包负责第二食堂的托管经营。服务商需承担整体运营管理,包括食品安全、人员配置及日常服务。
2. 合同期限
委托经营期限为3年,自2026年3月1日起至2029年3月1日止。
3. 资格要求
服务商需满足政府采购法规,近三年无环保处罚、食品安全事故或重大行政处罚,且所有从业人员持有有效健康证。中标后须办理食品经营许可证(含餐饮服务管理项目),并保持有效。
二、食堂设施与运营
1. 食堂面积
第一食堂及配餐厅总面积约450平方米,第二食堂总面积约400平方米,均包含就餐区、厨房及仓储空间。
2. 设备情况
现有基础设施包括厨房灶具、冷藏设备、消毒系统及就餐桌椅,服务商需负责设备维护、更新及日常保养,确保符合卫生标
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