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青海大学医学院园树巷校区食堂招标引入餐饮经营方竞争性磋商公告

地区:青海省-西宁市-城北区 类型:高校/中技校 发布:2026-01-21 20:50:24 浏览:13

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于青海省-西宁市-城北区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-21。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约800平方米,包括厨房、用餐区及辅助空间。

2. 设备情况

基础设备齐全,如灶具、冷藏柜、消毒设施及餐桌椅,但部分设备需更新维护;服务商需负责日常维护和必要升级。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。

2. 每餐人数

早餐约300人,午餐约800人,晚餐约500人,日均总就餐人数约1600人;学生群体为主,就餐需求稳定。

三、经济分析

1. 餐标情况

平均餐标为15元/餐,涵盖基本套餐和特色菜品,价格需符合学生消费水平。

2. 餐补情况

无直接餐补政策,服务商需通过合理定价吸引客流。

3. 承包方承担费用

零租金承包,仅承担实际水电费用;其他费用包括食材采购、人工

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以上为项目评估报告部分内容

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