本项目为高校/中技校食堂招标, 位于青海省-西宁市-城北区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-21。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约800平方米,包括厨房、用餐区及辅助空间。
2. 设备情况
基础设备齐全,如灶具、冷藏柜、消毒设施及餐桌椅,但部分设备需更新维护;服务商需负责日常维护和必要升级。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。
2. 每餐人数
早餐约300人,午餐约800人,晚餐约500人,日均总就餐人数约1600人;学生群体为主,就餐需求稳定。
三、经济分析
1. 餐标情况
平均餐标为15元/餐,涵盖基本套餐和特色菜品,价格需符合学生消费水平。
2. 餐补情况
无直接餐补政策,服务商需通过合理定价吸引客流。
3. 承包方承担费用
零租金承包,仅承担实际水电费用;其他费用包括食材采购、人工
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