本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-杭州市-西湖区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-21。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
配套用房内设食堂,面积约300-400平方米(含工人食堂、管理人员食堂及小卖部区域)。
2. 设备情况
基础厨房设备齐全(包括炉灶、冰箱、消毒柜、桌椅等),但需服务商自备小型厨具及运营设备。
3. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、人工工资、水电费、清洁维护及小卖部货品成本;场地租金和设备折旧费可能免除。
二、就餐情况分析
1. 提供餐次
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 就餐人数
工人约300-400人,管理人员约50-100人;每餐就餐率:早餐60-70%、午餐90-100%、晚餐70-80%。
3. 餐标情况
工人餐标15-20元/餐,管理人员餐标25-30元/餐;具体标准需服务商提案后协商确定。
4. 餐补情况
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