本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临安市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-21。
一、食堂基本情况
1. 设备情况
招标方提供全部炊具、餐具、就餐桌椅、冰箱、空调等设备,服务商仅负责日常清洁、保养与维护。若因使用不当或故意损坏设备,服务商需承担维修或更换费用;设备重大故障或自然损耗由招标方处理。水、电、煤费用由招标方承担,服务商须杜绝浪费,否则每次支付违约金1000元。承包期满后设备归招标方所有。
二、就餐情况
1. 就餐人数
预估供餐对象32人(项目部管理人员),实际以每月就餐台账统计为准。
2. 供餐安排
每日提供中餐和晚餐两餐。每餐服务人数基于实际出勤,预估每日最高64人次(32人×2餐)。
三、餐标情况
1. 餐食标准
中餐和晚餐均为两荤一素一汤配置,要求菜品当日采购、蔬菜当季、荤菜含优质蛋白、禁用预制菜。每周菜品需轮换不重复,按“主食+主菜+配菜+汤”模式执行。
2. 食
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