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杭州医学院临安二期建设工程二标施工项目管理人员小食堂经营服务招标任务

地区:浙江省-杭州市-临安市 类型:企业 发布:2026-01-21 15:36:53 浏览:23

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临安市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-21。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 设备情况

招标方提供全部炊具、餐具、就餐桌椅、冰箱、空调等设备,服务商仅负责日常清洁、保养与维护。若因使用不当或故意损坏设备,服务商需承担维修或更换费用;设备重大故障或自然损耗由招标方处理。水、电、煤费用由招标方承担,服务商须杜绝浪费,否则每次支付违约金1000元。承包期满后设备归招标方所有。

二、就餐情况

1. 就餐人数

预估供餐对象32人(项目部管理人员),实际以每月就餐台账统计为准。

2. 供餐安排

每日提供中餐和晚餐两餐。每餐服务人数基于实际出勤,预估每日最高64人次(32人×2餐)。

三、餐标情况

1. 餐食标准

中餐和晚餐均为两荤一素一汤配置,要求菜品当日采购、蔬菜当季、荤菜含优质蛋白、禁用预制菜。每周菜品需轮换不重复,按“主食+主菜+配菜+汤”模式执行。

2. 食

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以上为项目评估报告部分内容

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