本项目为高校/中技校食堂招标， 位于云南省-昆明市-官渡区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-20。
一、食堂面积
1. 档口分布与面积
共有12个特色窗口，总面积约890平方米。具体包括：粥饼面点类101.24平方米、主食套餐类4个档口合计300.5平方米、特色米线面条类2个档口合计127.93平方米、特色煮品类73.69平方米、地方特色小吃2个档口合计134.32平方米、茶饮58.31平方米、特色烧烤95.36平方米。
二、设备情况
1. 设备提供方
服务商需自备烹饪设备、餐具及维护工具，学校仅提供基础水电接口和场地。建议服务商投资高效节能设备以控制运营成本。
三、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人次约8000-10000，覆盖学生及教职工群体，高峰期集中于午餐时段。
2. 供餐安排
每日提供三餐：早餐（6:30-8:30）、午餐（11:00-13:00）、晚餐（17:00-19:00）。其中午餐占比约50%，早餐和晚餐各占25%。
四、餐标与餐补
1. 餐标情况
学生平均餐标10-15元/餐
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