本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-宁波市-江北区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-01-20。
一、项目基本情况
1. 服务区域与范围
子包1：大众餐厅，提供中、晚餐服务，包含5个特色餐饮窗口。
子包2：风味餐厅，经营不超过10家档口，每日确保2家早餐店运营。
2. 合同期限
总服务期限5年，采用3+2年模式，起始时间为2026年3月1日。合同一年一签，前3年考核合格后可延长2年。
二、经营需求分析
1. 食堂规模与设备
子包1服务区域面积约1500平方米，设备包括基础厨房设施、就餐区桌椅等，由服务商负责维护和更新。
子包2服务区域为档口式，每个档口面积约30-50平方米，服务商需承担装修和设备配置。
2. 就餐情况
提供餐次：子包1专注于中、晚餐；子包2以早餐为主，档口可能提供全天服务。
就餐人数：基于校区规模，日均服务约5000人次（子包1约3000人次，子包2档口合计约2000人
……