本项目为高校/中技校食堂招标， 位于广东省-梅州市-梅县区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
通过查询相关信息，该食堂面积约为800-1000平方米，属于中等规模，适合集中供餐需求。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施如灶具、冷藏设备、消毒系统等，但部分设备需定期维护或更新；服务商需确保设备合规运行，并承担日常维护责任。
3. 就餐情况
- 就餐人数：学校在校生规模约1500-2000人，就餐覆盖率受季节和课程影响。
- 提供餐次：每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。
- 每餐人数：早餐约400-500人，午餐约1200-1500人，晚餐约600-800人，基于学生参与率估算。
4. 餐标情况
每餐标准价格约10-15元，具体根据餐次和菜品调整；预算总额对应日均营业额约4950元（按年运营200天计算）。
5. 餐补情况
学校未提供明确餐补政策，服务商需自主定价，学生自费就餐为主；可能需考虑经济型套餐以吸引客流。
6. 承包方需要承担的费用
服务商需承担食材采购、人工工资、水电费、
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