莲花县中医院食堂和小卖部经营采购项目

一、设施与服务需求

1. 食堂面积

约250平方米，涵盖就餐区与厨房区域。

2. 设备情况

现有基础设备齐全，包括灶具、冰箱、消毒柜及桌椅；服务商需负责维护与补充消耗品。

3. 就餐情况

提供三餐（早餐、午餐、晚餐），每日总就餐约250人次（早餐50人、午餐150人、晚餐50人），覆盖员工、患者及家属。

4. 餐标情况

员工餐标15元/餐，患者餐标10-15元/餐，依据菜品档次浮动。

5. 餐补情况

为员工提供每餐5元补贴，直接抵扣餐费。