本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山西省-大同市-云州区， 合同期 1 年， 预算约 4,000,000.00 元， 发布日期 2026-01-20。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据相关查询，涉及多个校园食堂，总面积约1200平方米，分布于不同学校，具体包括厨房、用餐区及辅助空间。
2. 设备情况
现有基础设备如灶具、冷藏柜、消毒设施等由校方提供，但服务商需负责日常维护与部分小型设备补充，如加工工具和清洁器材。
二、就餐情况
1. 就餐人数
覆盖区域学校学生及教职工，总就餐人数约2500人，其中学生占比90%，教职工占比10%。
2. 提供餐次
每日提供午餐一餐，部分寄宿制学校可能增加早餐，但以午餐为主。
3. 每餐人数
平均每餐服务人数约2000人，高峰时段可达2500人，具体因学校日程调整。
三、餐标与餐补情况
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