本项目为高校/中技校食堂招标， 位于湖南省-张家界市-永定区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-19。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据查询，食堂面积约为250平方米，具备标准餐饮操作空间。
2. 设备情况
现有基础设备包括炉灶、冰箱、消毒柜及就餐桌椅，服务商需负责日常维护和必要更新，确保设备正常运行。
3. 承包范围
服务商需全承包人员招聘与管理、食材采购、餐饮制作及服务，独立承担所有经济责任、法律责任和劳务责任，包括工作餐、会议餐、客餐及招待餐。
二、就餐情况分析
1. 提供餐次
主要提供工作日午餐，并支持早餐、晚餐及不定时会议餐、客餐、招待餐服务。
2. 就餐人数
日均员工就餐约150人，会议餐和客餐年均服务量约50次，每次10-30人不等，年总服务人次预估37,500。
3. 餐标情况
员工工作餐标准为每餐15-20元，会议餐和招待餐标准较高，约30-50元/人，具体按实际需求执行。
4. 餐补情况
……