本项目为高校/中技校食堂招标， 位于广东省-广州市-白云区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-19。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
- 广园北校区食堂面积约800平方米，设备包括标准厨房用具（炉灶、冷藏设备）、用餐区桌椅及通风系统。
- 龙洞校区食堂面积约600平方米，设备涵盖烹饪区、清洁设施及学生用餐区。
- 从化校区食堂为新建，面积约700平方米，设备现代化，含智能点餐系统。
2. 设备情况
- 各校区均配备基础厨房设备（如消毒柜、油烟净化器），维护由承包方负责；桌椅、空调等用餐设施需定期保养。
二、就餐情况
1. 就餐人数
- 广园北校区日均约1500人次，龙洞校区日均约1000人次，从化校区日均约800人次。
2. 提供餐次
- 每日三餐：早餐、午餐、晚餐。
3. 每餐人数分布
- 早餐占比20%-30%（约300-450人/校区），午餐高峰期60%-70%（约600-1050人/校区），晚餐占比40%-50%（约400-750人/校区）。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
- 平均餐标：早餐5-8元，午餐10-15元，晚餐8-12元，以经济型套餐为主。
2. 餐补情况
……