本项目为企业食堂招标, 位于河南省-开封市-尉氏县, 合同期 3 年, 发布日期 2026-01-17。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
服务区南北两区各设餐饮档口,每个档口面积约20-30平方米,总经营面积约100-150平方米(含操作区与售卖区),具体以现场实际为准。
2. 设备情况
服务区提供基础水电及排烟设施,承包方需自备厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设备)及售卖台;统一收银系统由管理方提供,服务商不得私自增设设备。
3. 就餐人数
基于高速公路日均车流量数据,预估服务区日均客流量2500-3500人次,就餐转化率约30%,日均就餐人数750-1050人;节假日高峰时段可增至1500人以上。
4. 提供几餐
服务区24小时运营,服务商需提供全天四餐服务(早餐、午餐、晚餐、夜宵),确保覆盖各时段需求。
5. 每餐多少人
分时段就餐分布:早餐(6:00-9:00)约200-300人,午餐(11:00-14:00)约300-400人,晚餐(17:00-20:00)约200-30
……