本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖北省-荆州市-洪湖市, 就餐人数约 2,500 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-17。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
食堂建筑面积10080平方米,硬件设备设施齐全,包括厨房操作设备、餐具、消毒设施等基础配置,可满足大规模餐饮服务需求。
2. 就餐情况
平均每天服务约2500人进餐,覆盖早、中、晚三餐。其中,早餐约2000人次,午餐和晚餐各约2500人次,年教学期约270天(基于标准学年估算)。
3. 服务要求
服务商需派驻专业团队负责人员聘用、培训、生产经营及食品安全管理,确保全流程合规。
二、经营与财务分析
1. 餐标与餐补
学生餐标
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