本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-杭州市-拱墅区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-01-16。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约160平方米，定位为民族特色风味餐厅，专注于清真餐饮服务。
2. 设备情况
现有基础设施包括基本厨房设备、就餐区桌椅及水电系统，但服务商需自备烹饪器具、餐具和专用清真设备以满足经营需求。
3. 合同期
自合同签订之日起为期三年。
二、经营需求分析
1. 就餐情况
服务对象规模约13000人，餐厅需提供三餐服务（早餐、午餐、晚餐）。日均服务量预估300-500人次，高峰期翻台率较高，师生用餐集中时段为午间（11:30-13:00）和晚间（17:00-18:30）。
2. 餐标情况
餐标设定为中档水平，人均消费约10-20元，要求提供清真类风味特色餐品，如拉面、烤肉等，
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