本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-杭州市-西湖区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-15。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积与设备情况
档口面积约30-40平方米,基础设备如灶具、冷藏设施和排烟系统由校方提供,服务商需自备烹饪工具、餐具及小型设备。
2. 设备维护责任
服务商负责日常设备维护和清洁,大型维修由校方承担。
二、就餐情况
1. 供餐安排
提供三餐(早餐、午餐、晚餐),运营时间覆盖早6:30至晚8:00。
2. 就餐人数
每餐服务约200-300人次,基于校区师生规模;早餐占比20%,午餐50%,晚餐30%,节假日客流减少50%。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
餐费由服务商自主定价,但需符合校方指导价(面食类每份15-25元),价格需公示。
2. 餐补情况
……