本项目为医院食堂招标， 位于江苏省-淮安市-金湖县， 合同期 3 年， 发布日期 2026-01-15。
一、基础项目信息
1.食堂面积
位于5号楼2-4层，总面积约2000平方米，需设置5个以上包厢。
2.设备配置
服务商需承担室外楼梯改造及整体装修费用，自行购置厨具、餐具、炊事机械、餐桌椅等全部运营设备。合同期满后自行处理添置设备。
3.就餐规模
服务对象包含住院病患及家属、约400名在岗职工。需满足高峰期职工与病患同时用餐需求，日均服务量预估600-800人次。
二、运营要求
1.供餐服务
每日提供三餐服务，特殊需求包括：病患治疗饮食、营养餐定制、手术室加餐、体检工作餐、公务接待餐。实施院内免费送餐及免费汤品供应。
2.经营时间
全年无休运营，保障24小时应急供餐能力。
3.支付方式
需支持职工就餐卡消费系统，并同步经营外部消费门店。
三、财务条款
1.承包费用
年度最低承包费8万元，报价不得低于此限价。另需支付招标代理费（按行业标准85%计收）。
2.投资预估
前期需投
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