本项目为高校/中技校食堂招标， 位于陕西省-西安市-长安区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-15。
一、项目基本情况
1. 档口数量
本次公开引入36个特色档口，部分档口提供基础设备（具体设备清单需现场勘察确认）。
2. 合作期限
合作期自资格确认之日起至次年1月31日（约11个月），学期考核不合格可立即终止合作。
3. 经营要求
服务商需承担档口日常管理责任，人员全天在岗；食品原材料由校方统一采购（大宗）或经审批后自采（特色类），禁止使用预制菜/料理包。
二、场地与运营
1. 就餐规模
覆盖校区师生群体（具体人数未公开），需提供三餐服务。档口分布依据餐厅布局和师生需求设定。
2. 设备支持
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