本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙岗区, 就餐人数约 1,200 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-14。
一、项目基本情况
1. 就餐人数
预计每学期午餐需求约1200人,最终以实际核算为准。
2. 提供餐次
仅提供午餐服务,不包含其他餐次。
3. 每餐人数
每餐服务人数约1200人,基于学期平均需求。
二、服务要求
1. 加工场所要求
食品处理区面积不得小于300平方米,需符合食品安全规定。
2. 设备要求
需配备互联网+明厨亮灶系统、热力消毒设备、专用清洗消毒水池、食品检验室(含快速检测能力)、留样冷藏设施、专车配送车辆,并确保设备每日清洁消毒。
3. 服务内容
服务商承担午餐制作、加工、配送全流程,不得分包;需提供热链配送,食品中心温度保持在6
……