本项目为医院食堂招标， 位于上海市-上海市-金山区， 就餐人数约 1,700 人， 合同期 1 年， 预算约 3,380,000.00 元， 发布日期 2026-01-13。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
餐厅总面积约610平方米（底楼300平方米，二楼310平方米），厨房面积约300平方米。座位配置包括底楼160座、二楼140座。设备涵盖主/副食冷库、粗加工区、烹饪间、蒸饭间、售菜备餐间、点心间、面食加工间、洗碗间、更衣室（位于地下室B2），以及二楼咖吧和小包房。
2. 就餐情况
服务对象总计约2300人（员工1700人、第三方人员400人、学生200人）。每日提供三餐服务，包括送餐至相关楼宇指定地点。
3. 服务要求
服务商需负责每日三餐供应，制定菜谱、执行食材采购、出入库管理、销售及加工
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