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中国地质大学(武汉)后勤保障部202602关于饮食服务中心引进技术合作经营档口的公告

地区:湖北省-武汉市-洪山区 类型:高校/中技校 发布:2026-01-13 15:51:15 浏览:22

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖北省-武汉市-洪山区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-13。

项目评估报告

一、项目基本情况

1.档口分布

涉及多个校区食堂,包括南望山校区的东苑餐厅、北区学一食堂、西苑餐厅、学生三食堂,以及未来城校区的学生一食堂,共13个档口,经营项目涵盖特色炒饭、小炒、麻辣烫、粉面、烘焙等多样化品类。

2.设备情况

部分基础设备如炉灶由校方提供,服务商如需引入特色设备需经批准并自行承担费用。

3.合同期

合作经营期限为一年,期满后根据考核结果决定是否续签。

二、就餐情况

1.餐次与规模

食堂提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐),日均就餐人数约2万-3万人次(南望山校区为主),高峰期单餐可达数千人,学生基数稳定。

2.餐标水平

平

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