本项目为高校/中技校食堂招标， 位于吉林省-长春市-宽城区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-13。
一、食堂面积与布局
1. 经营面积
- 长德校区食堂总建筑面积约9000平方米，经营空间为地上一、二、三层；凯旋校区食堂总建筑面积约5400平方米，经营空间为一、二、三层。
2. 功能区布局
- 长德食堂一楼70%面积用于学生基本伙食，其余为特色档口；二楼以特色档口为主；三楼部分为教工餐厅，部分为特色档口。
- 凯旋食堂一楼结合学生基本伙食与特色档口；二楼类似布局；三楼部分教工餐厅，部分特色档口。需重新设计以符合安全规范。
二、设备情况
1. 现有设备
- 学校提供基础设施设备，具体包括厨房排烟系统、冷藏冷冻设备、餐具消毒设备等，但部分老化或不足。
2. 需投入设备
- 长德食堂需补充空调、就餐桌椅、净水设备及智能化系统（如智慧食堂平台）。
- 凯旋食堂需补充空调、排烟系统、冷藏设备及智能化系统。所有投入设备所有权归属学校。
三、就餐情况
1. 就餐人数
- 学生：长德校区约9000名，凯旋校区约7000名。
- 教工：长德早餐约100人、午餐约170人；凯旋早餐约100人、午餐约230人。
2. 提供餐次
- 学
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