本项目为医院食堂招标， 位于江西省-上饶市-信州区， 合同期 3 年， 预算约 123,520.00 元， 发布日期 2026-01-13。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
建筑面积约960.2㎡，包含餐饮服务区和便民服务中心（限40㎡内）。
2. 设备情况
厨房设备需自备，包括冷藏库（0-4℃）、冷冻库（-18℃以下）、干货仓库及治疗膳食配置间。必须使用院方提供的管道天然气，禁止使用灌装燃气。设施需满足消防、环保要求。
3. 就餐人数与情况
提供三餐：早餐（6:30-8:30）、午餐（11:00-13:00）、晚餐（17:00-19:00），节假日正常运营。
就餐人数：基于医院规模（约600张床位），日均服务约800-1000人次（含病员、家属及员工）。其中，早餐约300人次、午餐约500人次、晚餐约400人次。
送餐服务：覆盖行动不便病员及家属，时间窗为早餐7:00-8:00、午餐11:30-12:30、晚餐17:00-18:00，每病区停留≤10分钟。
4. 餐标与餐补
餐标：所有菜品明码标价，不超过市场均价（预估早餐5-10元、午餐/晚餐10-25元）。需提供低盐、低脂、糖
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