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陕煤集团榆林化学有限责任公司二期小厂前区、一期生活区餐厅引进餐饮公司服务(二标段:二期小厂前区餐厅二楼餐饮服务)招标公告

地区:陕西省-榆林市-神木市 类型:企业 发布:2026-01-13 11:04:13 浏览:10

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于陕西省-榆林市-神木市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-13。

项目评估报告

一、项目基础信息

1.服务范围

负责二期小厂前区餐厅二楼整体运营,包含地方风味档口(面食/麻辣烫/炸鸡等)、自选简餐档口(小碗菜)、自助餐区及驻点餐厅/班中餐配送服务。

2.硬件资源

水电气配额:冷水1560吨/月、热水540吨/月、直饮水1930吨/月、电力148000度/月,超额部分按招标方成本计费

免费提供审核通过的员工宿舍(床上用品自备)

二、运营核心指标

1.成本结构

服务商承担全额运营成本,包括:

食材采购(限定招标方审核的供应渠道)

全员薪酬(招标方派遣人员除外)

低值易耗品及设备日常维护

履约保证金20万元

2.供餐要求

日均供餐:驻点餐厅提供中晚餐(各含4菜+主食+汤),班中餐需配送

菜单管理:每周三提交下周菜

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以上为项目评估报告部分内容

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