本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于广东省-深圳市-龙岗区， 就餐人数约 1,000 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-12。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
食品处理区面积不少于300平方米，符合相关安全标准。
2. 设备情况
需配备热链配送设备、专用清洗消毒设施（包括独立水池和保洁设施）、食品检验室（含快速检测设备）、留样冷藏容器及监控系统。所有设备需满足热力消毒要求，并接入“互联网+明厨亮灶”监管平台。
二、就餐情况
1. 供餐类型
仅提供午餐服务。
2. 就餐人数
每日约1000人，最终以实际需求核算为准。
三、餐标情况
1. 餐标设定
配餐价格区间需在投标方案中明确，合同期内原则上不得变更；确需调整须经专项委员会投票决议。具体金额由服务商投标时申报。
2. 膳食要求
根据学生营养需求制定膳食计划，禁用冷食、生食、自制冷饮及高风险食品。
四、餐补情况
无政府餐补，资金全额由家长支付。
五、承包方承担费用
1. 固定费用
食品安全责任险、车辆备案及清洗消毒费
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