广航大厦餐厅厨房服务外包项目（2026）采购招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约800平方米，位于裙楼三层，涵盖员工食堂、特色档口及商务接待区域。

2. 设备情况

配备标准厨房设备（炉灶、冰箱、消毒柜等），承包方需负责日常维护、清洁及故障报修，非责任设备问题及时上报。

3. 就餐人数及餐次

每日提供午餐和晚餐：午餐服务约1000人次（广航局员工800人、船级社员工200人），晚餐约500人次；另设面档、外卖档口日均服务200人次，商务接待与会务茶歇按需供应。

4. 餐标情况

招标方设定餐标，员工餐标约20-25元/人，商务接待餐标50-80元/人，承包方需依此制定食谱并控制浪费。

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