本项目为医院食堂招标, 位于广东省-珠海市-金湾区, 合同期 2 年, 预算约 980,000.00 元, 发布日期 2026-01-11。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
经查询,该院区食堂面积约为300平方米,包括厨房、配餐区和就餐区,能满足日常运营需求。
2. 设备情况
食堂配备基本厨房设备,如蒸煮灶、冷藏柜、消毒柜及配餐台,但设备需服务商自行维护或更新,以满足食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数约400人,包括院内员工、患者及家属,其中员工占60%,患者及家属占40%。
2. 提供餐次
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐,覆盖全天需求。
3. 每餐人数分布
早餐约150人,午餐约250人,晚餐约200人,周末及节假日人数浮动不超过10%。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
餐标分两类:员工餐标为15元/餐(一荤一素一汤),患者餐标为20元/餐(两荤一素一汤),均由服务商按标准执行。
2. 餐补情况
院内员工
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