本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广西-北海市-海城区, 发布日期 2026-01-10。
一、食堂面积与设备情况
1. 面积
总面积约126平方米,划分为7个功能区,包括烹饪区、切配区、粗加工区、洗碗区、食材储存区等,每间约18平方米。
2. 设备
配备齐全的电器设施和用餐区域餐桌椅,无需服务商进行规划、装修或添置。
二、就餐情况
1. 供餐时间与份数
法定工作日供应早、中、晚餐,每餐最多70份;早餐时段7:30-8:00,午餐12:00-13:00,晚餐18:00-19:00;不定期提供会议或接待餐。
2. 人员配置
服务商需派驻不少于3名人员,包括至少1名厨师,所有人员需持有效健康证明。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
早餐食材标准6元/人/餐,午晚餐12元/人/餐。
2. 餐补
食材采购费用由采购单位支付,服务商不承担此部分成本;餐补包含食材、燃气、清洁用品等
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