本项目为企业食堂招标, 位于内蒙古-巴彦淖尔市-五原县, 发布日期 2026-01-09。
一、项目基本情况
1. 就餐规模
约75人就餐。
2. 服务内容
分为两个独立包:一是运营服务,负责聘用管理厨师服务员,保障餐食高标准制作;二是食材采购,提供全年食材供应。
3. 合同期限
自合同签订之日起12个月。
二、需求分析
1. 餐食提供
公告中提及“职工食堂工作餐”,推测为工作日提供餐食,具体餐次未明确。每餐人数约75人。
2. 餐标估算
食材采购预算70万元,用于75人全年。按250个工作日计算,每餐人均食材成本约37.33元。运营服务预算44万元,覆盖人工成本。
3. 承包方承担费用
运营服务包:承担厨师服务员聘用、工资及管理成本;食材
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