本项目为医院食堂招标， 位于云南省-大理州-大理市， 发布日期 2026-01-09。
一、项目基本情况
1. 服务内容
负责食堂日常运营，保障在院患者、老人及工作人员膳食需求，具体技术要求需查阅招标文件第五章。
2. 服务期限
合同三年期（一年一签），年度考评合格后续签，不合格则终止合同。
3. 资格审查
资格后审，需提供营业执照、食品经营许可证承诺函、无安全事故承诺函及专业技术能力证明。
二、运营核心参数（基于公开信息推测）
1. 就餐规模
- 服务对象：在院患者、老人及工作人员。
- 预估日均就餐人数：约400人（按300张床位+100名工作人员保守估算）。
- 供餐频次：每日三餐（早/中/晚），可能含夜宵。
2. 餐标与成本
- 餐标范围：患者餐约15-25元/餐，职工餐约10-20元/餐（参考同类医院标准）。
- 餐补情况：职工可能享有月度餐补（具体未公开），患者费用自理。
3. 承包方承担费用
- 明确承担：食材采
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