本项目为企业食堂招标, 位于云南省-怒江州-泸水县, 发布日期 2026-01-09。
一、项目基本情况
1. 服务内容
提供食堂运营服务,包括食材采购、烹饪加工、餐食供应及日常管理,需确保食品安全与质量标准。
2. 服务期限
合同期至2027年9月30日,具体启动时间以招标单位通知为准,预计服务时长约1.5年。
3. 采购规模
拟选定1家服务商,项目不划分标包,服务商需全面负责食堂运营。
二、就餐情况
1. 餐次安排
信息未在公告中明确,常见为工作日提供午餐,可能包括其他餐次,具体需以实际需求为准。
2. 餐标与餐补
餐费由员工自付部分和补贴费用组成;★条款要求食材入口率不低于100%(即食材成本占餐费总收入的比例),服务商需通过承诺函响应此要求。
3. 就餐人数
公告未提供具体数据,预估需基于招标单位规模,但未明确每日或每餐人数。
三、财务与费用
1. 承包方承担费用
服务商需负担食材采购、人工工资、设备维护、水电杂费及日常运营成本
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