陇南师范学院北苑学生食堂委托经营服务项目竞争性磋商公告

一、项目基本情况

1.项目类型

委托经营服务，分为两个包：一楼侧重基础保障和多元风味餐饮，二楼侧重特色餐饮和休闲社交功能。

二、食堂设施与设备情况

1.食堂面积

总面积约2500平方米，其中一楼约1200平方米，二楼约1300平方米。

2.设备情况

基础厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒设备）由校方提供，但服务商需负责日常维护、更新及小型设备添置。

三、就餐情况分析

1.提供餐次

每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。

2.就餐人数

日均就餐人数约3000人次，其中早餐800人次、午餐1500人次、晚餐700人次。服务对象主要为在校学生，覆盖约5000人群体。